Someliér a vinný odborník, majitel firmy Víno Vintage Petr Vysloužil, složil speciálně k příležitosti III.plesu Rancheras vinný lístek a ochotně vám poradí s výběrem na našem vinném baru na sále.
ŠUMIVÁ VÍNA
PROSECCO LAHOFER.it
DOC 2017 extra dry
(alk. 11%)
Vynikající prosecco 100%
Z odrůdy Glera. Typické
suché prosecco z oblasti
italských Benátek, slámově
žluté barvy se zelenkavými odlesky, v jehož bohaté vůni najdete komplexní aroma voňavých bílých kvítků.
0,1 l 60,-
Celá láhev 0,75 l 400,-
BÍLÁ VÍNA
SAUVIGNON SEXENBERG
2017, suché, pozdní sběr
vinařství Piálek a Jäger
(cukry 1,4 g/l, kyseliny 6,8 g/l,
alk. 13%)
Krásné extraktivní a
aromatické víno plné
černého bezu a hluchavkových
Tónu. Dlouhý, minerální sauvignon s pevnou kyselinkou.
0,15 l 68,-
Celá láhev 0,75 l 330,-
GRUNER VELTLINER AM ZAUM /Veltlínské zelené/ 2016
suché, vinařství DAVID
HARM, Rakousko
(cukr 5 g/l, kys.5,3 g/l, 13% alk.)
Nádherný suchý harmonický
veltlín typický pro vinařskou
oblast Wachau. Víno pochází
ze 70 let starého vinohradu,
rok zrálo na kvasnicích. Nádherná vůně, hluboká silná chuť i dochuť, náznaky medu, ovoce, slaný nádech.
0,15 l 80,-
Celá láhev 0,75 l 390,-
MLADÝ LAHOFER 2018
polosuché, vinařství Lahofer
Cuvée – Müller thurgau +
Muškát moravský
(zbytkový cukr 13,1 g/l, kyseliny
6,4 g/l, 11% alk.)
Svěží cuvée z odrůd Müller
Thurgau a Muškát moravský
Vás ve vůni omámí ovocnými
tóny s jemným kořenitým nádechem muškát. květu, na jazyku vás pohladí příjemná kyselinka s chutí po mandarinkách a broskvovém kompotu.
0,15 l 58,-
Celá láhev 0,75 l 280,-
RYZLINK RÝNSKÝ VOC 2016 polosuché, vinařství Lahofer
(zbytkový cukr 6,1 g/l, kyseliny
6,7 g/l, alk. 12,5%)
Ve víně se projevují decentní a éterické vůně s náznaky
pomerančů, lipového květu,
případně broskví. Minerální
plnost přechází do pepřnaté kořenitosti elegantního zralého
Vína, v němž jsou kyseliny dokonale sladěny s extraktivními látkami.
0,15 l 68,-
Celá láhev 0,75 l 320,-
RŮŽOVÁ VÍNA
MLADÁ LAHOFERKA 2018
sladké, vinařství Lahofer:
(zbytkový cukr 39,6 g/l,
kyseliny 7,0 g/l, alk. 9,5%)
Toto lehké, skvělé víno se
vyznačuje ovocnou vůní
rozkvetlého třešňového
sadu a růží, v chuti šťavnatou kyselinou a sladšími ovocnými tóny připomínajícími čerstvé třešně, jahody či maliny.
0,15 l 58,-
Celá láhev 0,75 280,-
ČERVENÁ VÍNA
MERLOT Nature 2016 Languedoc Francie
suché, vinařství Hort
(zbytkový cukr 0,2 g/l, kyseliny
4,3 g/l, alk. 14%)
Víno má temně fialovou
barvu. Vůně je velmi výrazná
v tónině malin a ostružin. V chuti pokračuje v marmeládovém projevu se sametovým koncem.
0,15 l 60,-
Celá láhev 0,75 l 300,-
Saint Laurent
(Svatovavřinecké)
Dorflagen 2016
suché, vinařství Schöd
Rakousko
Krásné suché
svatovavřinecké
Z Weinviertelu. Tmavě rubínová barva s jasným okrajem. Ve vůni ostružiny
a maliny, v chuti až krémové tóny tmavých bobulí, pikantní ovoce v dochuti.
0,15 l 68,-
Celá láhev 0,75 l 340,-